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A la Croisée
Christelle Lusson
C'est en préparant un dessert sans gluten, sans oeufs et sans produits laitiers pour un repas partagé que j'ai découvert mon affinité pour le végétal en cuisine (en plus de mon affinité pour les plantes sauvages ;-)), sa digestibilité, le plaisir de découper les fruits et légumes, leurs couleurs, de les "marier" entre eux, de goûter les préparations. Je suis allée faire mes achats en vélo, et c'est précisemment sur ma bicyclette visualisant l'élaboration de ce dessert, en écoutant ma joie sentie que j'ai décidé "d'investir" l'alimentation vivante, puis de me former en suivant la formation "De la découverte à la maîtrise de la raw food gourmande" proposée par Marie-Sophie L ainsi que la formation "Pro POUSS" proposée par Crusine académie.
Ainsi je propose aujourd'hui des ateliers d'alimentation vivante, dont le but est de découvrir et/ou de réintroduire le cru dans notre alimentation quotidienne toujours avec ce fil rouge d'une alimentation santé, d'autonomie, d'économie d'énergie, de recyclage, de prendre ou re-prendre le temps de cuisiner avec des techniques rigoureuses, des textures et présentations créatives.
Car l'alimentation c'est aussi une belle assiette, respectueuse de notre corps, qui apporte des nutriments et vitamines intacts préservés de la dégradation par la chaleur.
La Prochaine Date |
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Week-end Alimentation
Animateur : Christelle Lors de ce stage, vous apprendrez à reconnaître les plantes sauvages comestibles en utilisant tous vos sens avant de les cuisiner sous forme de recettes faciles à réaliser. Les journées seront composées d'une sortie nature-observation reconnaissance et d'un atelier cuisine. Découvrez l'activité |
Christelle Lusson
Alimentation
Ghislaine Pothin
Chant
Chorale
Didier Rassinoux
Guitare&Ukulélé
Road Trip Moto
Animation
VTC/VTT Découverte
Toutes les Thématiques |
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Les 24 Prochaines Dates |
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Big-Week Guitare et Nature
Animateur : Didier Nombre d'inscrits : 3 Big-Week Piano, soleil et chansons
Animateur : Daniel La méthode Chanson et Piano c'est apprendre à chanter avec son piano sans solfège et sans prise de tête. Musique, convivialité et Farniente "Comme à la Maison". A bientôt.
Nombre d'inscrits : 3 Big-Week Guitare et Coaching Vocal
Animateur : Sébastien et Didier Parce que chanter est encore plus satisfaisant avec une guitare dans les mains... mais que cela reste un apprentissage, Sébastien pour le chant et Didier pour la guitare vous guideront dans votre parcours. Nombre d'inscrits : 7 Week-end Stage Plantes sauvages et Cuisine
Animateur : Christelle Lors de ce stage, vous apprendrez à reconnaître les plantes sauvages comestibles en utilisant tous vos sens avant de les cuisiner sous forme de recettes faciles à réaliser. Les journées seront composées d'une sortie nature-observation reconnaissance et d'un atelier cuisine. Découvrez l'activitéWeek-end Guitare et Nature
Animateur : Didier Nombre d'inscrits : 7 Big-Week Piano et musique... au vert !
Animateur : Daniel En petit groupe de 3 pianos maxi, venez découvrir la méthode Chanson et Piano. Musique, convivialité et Farniente "Comme à la Maison". Nombre d'inscrits : 3 Semaine Chanter Ensemble
Animatrice : Ghislaine
Quel plaisir de chanter ensemble ! Nombre d'inscrits : 6 Big-Week Guitare et Coaching Vocal
Animateur : Sébastien et Didier Chanter et Jouer avec sa Guitare. Sébastien et Didier vous propose un double coaching pour maîtriser cet enjeu... Sans solfège ni prise de tête, juste le plaisir de trouver la technique juste. Nombre d'inscrits : 6 Semaine Guitare, Farniente et Mer
Animateur : Didier Musique, mer et soleil... Que demandez de plus ? Venez partager votre univers musicale et travailler vos rythmiques et vos arpèges. Ouvert à tous les niveaux. Nombre d'inscrits : 10 Big-Week Guitare en Creuse
Animateur : Didier En petit groupe de 3 guitares maxi, venez découvrir la méthode Chanson et Guitare. Musique, convivialité et Farniente "Comme à la Maison". Nombre d'inscrits : 3 Semaine Guitare, Farniente et Bulles
Animateur : Didier Une semaine de convivialité, de musique et de visites... Venez chanter et partager votre univers musical dans un cadre magnifique avec piscine et Jacuzzi. Ouvert à tous les niveaux. Nombre d'inscrits : 5 Big-Week Guitare, Vercors et Zénitude
Animateur : Didier Inscription : 1 Semaine Guitare et Farniente
Animateur : Didier Pour une semaine de musique et de convivialité... Tranquillement et sans prise de tête travaillez toutes les techniques d'accompagnements guitare. Nombre d'inscrits : 2 Big-Week Guitare et Bord de mer
Animateur : Didier Après la guitare on profitera de la piscine ou de la plage pour se reposer... Mais avant, les ateliers et les chansons rythmeront le temps... Un peu comme des métronomes ;-)) Inscription : 1 Big-Week Piano et Bol d'air dans le limousin
Animateur : Daniel Venez faire votre rentrée musicale dans un écrin de verdure. Après nos ateliers le Jacuzzi ou la visite de la région vous attendent... Venez préparer vos veillées avec le Piano Pour Chanter !! Nombre d'inscrits : 2 Week-end Guitare, Grand Air et Farniente
Animateur : Didier Inscription : 1 Big-Week Guitare et Coaching Vocal
Animateur : Sébastien et Didier Chanter et Jouer avec sa Guitare. Sébastien et Didier vous propose un double coaching pour maîtriser cet enjeu... Sans solfège ni prise de tête, juste le plaisir de trouver la technique juste. Nombre d'inscrits : 4 Big-Week Guitare et bord de mer
Animateur : Didier Nombre d'inscrits : 4 Semaine Guitare, Montagne et Farniente
Animateur : Didier Découvrez l'activitéBig-Week Guitare et Coaching Vocal
Animateur : Sébastien et Didier Chanter et Jouer avec sa Guitare. Sébastien et Didier vous propose un double coaching pour maîtriser cet enjeu... Sans solfège ni prise de tête, juste le plaisir de trouver la technique juste. Nombre d'inscrits : 3 Big-Week Guitare et Coaching Vocal
Animateur : Sébastien et Didier Chanter et Jouer avec sa Guitare. Sébastien et Didier vous propose un double coaching pour maîtriser cet enjeu... Sans solfège ni prise de tête, juste le plaisir de trouver la technique juste. Nombre d'inscrits : 3 Week-end Guitare et bulles Champenoises
Animateur : Didier Nombre d'inscrits : 5 Big-Week Guitare et Coaching Vocal
Animateur : Sébastien et Didier Chanter et Jouer avec sa Guitare. Sébastien et Didier vous propose un double coaching pour maîtriser cet enjeu... Sans solfège ni prise de tête, juste le plaisir de trouver la technique juste. Nombre d'inscrits : 2 Big-Week Guitare et Coaching Vocal
Animateur : Sébastien et Didier Chanter et Jouer avec sa Guitare. Sébastien et Didier vous propose un double coaching pour maîtriser cet enjeu... Sans solfège ni prise de tête, juste le plaisir de trouver la technique juste. Nombre d'inscrits : 3 |
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A la Croisée de Vos Passions vous propose de nombreux stages sur des thématiques différentes. Nous pouvons également assurer votre logistique et toute la préparation de vos stages.Renseignez-vous ici.
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Notre Métier
Yannick
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